原料：

　　绿豆、百合。

　　做法：

　　1、4个中等个头的百合。市场上现在可以买到新鲜的百合。摘去枯杂部分，洗涤干净，掰碎。

　　2、绿豆大概100克，提前用冷水浸泡2个小时，洗干净，拣去漂浮物。

　　3、绿豆加水，水的高度大概超出绿豆2CM高。开大火烧开，然后转小火煮上10分钟。

　　4、绿豆大概10分钟后就煮成“皮开肉绽”了。这时候加入百合。再煮5分钟即可出锅拉。

　　5、出锅前，请爱自己的喜好加入冰糖。口感更佳。