绿豆糯米藕猪皮汤

　　
　　材料：

　　
　　绿豆、糯米、藕、猪皮、盐

　　
　　制作：

　　
　　1、绿豆和糯米泡一夜；

　　
　　2、藕去皮后在前端切开；

　　
　　3、将绿豆和糯米混合灌入藕孔中；

　　
　　4、藕盖用牙签固定封好；

　　
　　5、电子炖锅中放入清水、洗净的猪皮、藕炖一夜，炖好的藕切片，汤汁倒入炒锅中，放入切成片的绿豆糯米藕加盐调味即可。

　　
　　备注：喜欢甜菜的朋友可以用清水煮或者蒸，然后浇蜜汁吃。我是不喜欢甜菜，所以做成咸味的汤了。