甘肃省麻武是崆峒区南部山区最贫困的村，这里阴湿高寒，祖祖辈辈的农民喝着沟沟岔岔里流淌出来的水，长期缺碘，大骨节病、地甲病、克汀病犹如魔鬼般地缠绕着村民。1984年，这个只有1049口人的村子，有各种地方病204例，其中甲状腺肿大的地甲病204例。大部分儿童智商普遍在中等偏下的水平。就是这样一个严重碘缺乏的村，人们食用合格碘盐率不到23%。这里盛产蕨菜、大豆、洋芋，农民用大豆、洋芋从毗邻的宁夏换来无碘的私盐，腌制蕨菜，使地方病难以得到控制。村民的病痛牵动着各级政府的心，2001年，政府将麻武村列为创建“食用合格碘盐示范村”。乡村干部和盐业、卫生、教育、工商部门配合，为每户村民免费送去一个陶瓷盐罐子和1公斤合格碘盐。就是这样一个制作精美的盐罐子，改变了村民长期吃私盐的习惯。同时，政府部门把食用碘盐的知识送进了学校课堂、村民炕头。

　　记者们走进村民高淑娟的家，高淑娟端出自家的盐罐子，面对记者们的提问，落落大方的她说，我们家用了5年政府发的盐罐子，全家4口人一天不落地吃碘盐，娃娃聪明了，也没有大脖子病了。政府把咱农民的生活关心到家了。记者在她家客厅的墙上看到，贴着高淑娟女儿在学校考试获得第二名的奖状。高淑娟骄傲地说，咱麻武村的娃娃吃了碘盐都变得聪明了，学习成绩都好着哩！78岁的史秀珍老人大半辈子生活在甲状腺肿大的痛苦中，2001年，她们一家开始吃碘盐，她的大脖子小了，一家人生活得健康幸福。中国碘缺乏病专家张育新用这样一组数字说明了麻武村的变化：1994年，全村的甲状腺肿大率为26.19%、碘盐食用率22.6%、1到14岁儿童智力测试平均为77的中下水平，到2005年，分别变化为4.76%、100%和平均92的中等水平。张育新非常欣慰地告诉记者们，麻武村完全消除了碘缺乏病。

　　随后，记者们又走进甘肃省麻武村中心小学五年级教室。中国盐业总公司副总经理林家骅亲切地问正在写作业的孙彦红同学，你知道吃碘盐的好处吗？孙彦红从座位上站起来大声说，吃碘盐好处可多了，不得甲状腺肿大病，有益于保护儿童视力，提高儿童智力。林家骅开心地问，这些知识你是从哪里知道的？孙彦红说，学校每一个月都要上一堂有关碘盐知识的健康教育课。林家骅说，你会写碘盐这两个字吗？孙彦红走上讲台，在黑板上用力写下了“碘盐”两个大字。这时，林家骅拿起照相机和记者们一道拍下了这动人的一瞬间。