据了解,张去代从包产到户后就开始种植苹果,如今发展到了18亩,在他的精心管理下,果园里几乎找不到残次果,外地客商来收购不像以前要挑头等、二等苹果买,而是整园子收购,去年8亩果园收入10万元。
事实上,天水苹果在前几年,由于管理跟不上,出现了品质退化,因此近年来天水市政府狠抓果园管理,推动优质果园建设。
2005年,天水市委、市政府组织开展了“百人百村万亩优质果园管理活动”。开展活动的101个果树重点村的6。13万亩果园,平均亩产量达到1500公斤,优质果品率达到80%以上。
为了进一步扩大“百人百村万亩优质果园管理活动”的成效,天水市政府于2006年3月启动了“千人千村优质果园管理活动”,涉及全市1310个村的107万亩果园。大力推广喷施果形剂、疏花疏果、果实套袋、无公害果品生产等实用技术。采取“多层次、多渠道、多形式”的科技培训,2007年全市共举办果农科技培训班967期,培训果农9万人次,印发各种技术资料10万多份。通过活动的开展,全市的优质果率由2002年的30%提升到2007年的60%,5年内优质果率翻了一番。果品价位逐年走高,2005年果品价格整体上较2004年提升10—20%,2006年、2007年果品价格的提升幅度每年都在20%以上。
目前天水市约有40多万农户种植果园,户均4。5亩,户均果品收入2750元,人均果品收入占农民人均纯收入的30。5%。果品收入在10万元以上的农户有30多家,果品收入在5万元以上的农户有2200多户,果品收入在1万元以上的农户有1万多户。
果农们真正尝到了科技带来的实惠。
营销航母让苹果变成现钞
天水花牛苹果品牌享誉中外,是因为近年来政府不遗余力地大力宣传和推广花牛这一品牌,来提升果品知名度,从而提高市场核心竞争力,加快苹果的市场转化。
政府推动花牛品牌名扬天下
2005年6月,在外“飘荡”了40多年的花牛商标终于回到了花牛村。这之前,花牛苹果是我国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种,由于当时农民没有品牌意识,花牛商标被人抢注,后来又被中国粮油进出口公司甘肃分公司拥有,从而使花牛村失去了作为原产地注册的机会。 觉醒后的花牛村人数次前往中国粮油进出口公司甘肃分公司商洽,最终达成了转让花牛商标的协议。一场长达几十年的商标之争,最终以花牛回到花牛村而宣告结束。
花牛品牌虽然回到了天水,但属于一家企业拥有,导致天水五县两区地域范围内生产的苹果不能统一使用花牛商标,政府更加担心的是企业能力有限,无法保护好价值连城的花牛品牌,2007年下定决心,从这家企业手中完成了永久性花牛商标转让。路元才说,现在这个商标天水的果农可以无偿使用了。
从2004年天水率团参加 “首届中国(深圳)国际水果及技术展览会”荣获“水果状元”开始,市委、市政府每年都组团参加国内大型果品展销推介活动,从上海新春农副产品大联展、国际林博会、全国农博会、广州博览会到全国优质苹果评选,到北京奥运推荐果品暨中华名果评选活动,都取得了骄人的成绩。在北京奥运推荐果品暨中华名果评选中,花牛苹果、富士苹果双双荣获奥运推荐果品一等奖,名列第一。
“中国苹果著名品牌”、“中华名果”、“水果状元”等桂冠接踵而来。随之,国家质检总局于2007年9月24日对花牛苹果地理标志产品保护举行了专家审查会,并自2007年11月21日起对天水花牛产地实施了地理标志产品保护,天水成为全国优势苹果产区唯一的花牛苹果生产基地。
在政府的推动下,花牛品牌名扬天下,这为花牛的销售打开了畅通的大门。
营销加工驱动苹果转化
每年秋季,花牛苹果上市之际,外地客商慕名而来,深入到地头抢购花牛苹果的场景随处可见。
在全国盛行富士热时,天水市果业保持了自己的特色,守住了花牛阵地,加之近几年美国蛇果生产萎缩,国内元帅系苹果主栽区面积逐年减少,国内外对花牛苹果的需求量不断增加,市场份额逐年扩大,主要销售到上海、广东、北京、山东、东北等地,并通过边贸方式大量转口东南亚各国和俄罗斯及中东地区。